Un dominio de 25 hectáreas 100% agricultura biológica ofrece una tierra generosa que permite la elaboración de vinos sorprendentes y llenos de alma.
La familia Domènech se ha comprometido desde el año 2002 cuando se hace propietaria de los viñedos más antiguos de Capçanes condado del Priorat a respetar este territorio que a cambio regala unas variedades de uvas que permiten el nacimiento de estos vinos tan preciosos.
Juan Ignacio Domènech © Vinyes Domènech
El viñedo Domenèch obtiene en 2008 el certificado de viñedo ecologico dado por el Consejo Catalan de Producción Agraria Ecologica (CCPAE). Juan Ignacio Domènech respeta aplicando la biodinámica a sus viñas los ciclos de vida de la flora y la fauna en sus hectáreas. Con uvas como la cabernet sauvignon, la syrah, la merlot injertadas en la garnacha blanca y la garnacha poilu desarrollandose en una tierra honorada, Juan Ignacio Domènech pone en la mesa vinos fuertes con caracter que regalan un maravilloso momento de degustación entre amigos. El viñedo Domènech un lugar increíble que vale la pena visitar.
Vinyes Domènech
DO Montsant- Priorat
Cami del Collet Km 3.8
Capçanes – 43776
Tel. +34 93 211 88 93
Internet: vinyesdomenech.com
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Etiquetas: Consejo Catalan de Producción Agraria Ecologica, Gastronomía Barcelona, gastronomía España, Juan Ignacio Domènech, Priorat, vinos de España, Vinyes Domènech
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