En el corazón del Golf Opio Valbone, en el cuadro del Castillo La Bégude, Gabriel Degenne firma con brillo una cocina acariciada por el sol dando sabores inspirados por el territorio mediterráneo. Gabriel Degenne, Karl Ruiz et leurs collaboratrices © Jérôme Chapman En el centro del dominio que verdece...
Le Couvent des Minimes Hotel y Spa – L’Occitane 5*, magnífico hotel con carácter Relais & Châteaux, ha pasado por una cura de juventud durante el invierno… y el restaurante gastronómico se abre ahora en dos salas separadas en un ambiente lounge y relajado. Una sensibilidad mágica completamente...
En el «triangle d’or» de los Alpilles, este provenzal de Fontvieille, -ilustre comunidad enlazada hasta nunca jamás con ¡Alphonse Daudet y las Cartas desde mi molino! –Adopta una comunicación audaz para hacer conocer sus excelentes productos cargados de sol, aceites de oliva, vinos de mono-cepas,...
Situado en la hermosa calle Clémenceau en la Colle sur Loup, L’Atelier des Saveurs de Francis Scordel vale más que una visita. En efecto Francis Scordel ha tenido la buena idea de abrir este simpático «restaurante de firma» para expresar su total pasión por la gastronomía. Sébastien Kaczmarek,...
El Mövenpick Hôtel Ámsterdames una de las figuras a la proa de la hotelería de la capital neerlandesa. Contiguo al Muziekgebouw (sala de concierto), al Bimhuis (clasificado como el 5to club de jazz más conocido en el mundo), a dos pasos de la estación central (Passenger Terminal Amsterdam) y a 5 minutos...
En 2014, el joven chef de l’Assiette Champenoise en Tinqueux, cerca de Reims, entra en la leyenda. Él es consagrado chef de fila de una nueva generación. Su cocina es un homenaje al padre y a la champagne. Desde ese día, 24 de febrero donde las tres estrellas coronaron su casa, Arnaud Lallement...
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