Massimo Bottura Osteria Francescana Massimo Bottura (Massimo Bottura Osteria Francescana), hoy está en todas partes. Estrella del reciente Lunch of a Lifetime en Londres, él tiene el gran talento de multiplicarse para ejercer su estatus de chef estrella. Una vez más en Londres, se monta en el tercer...
Ferran Adrià y su hermano Albert son los creadores de un nuevo concepto, Tickets un Bar abierto en marzo del 2011 en Barcelona. Situado en la histórica avenida Paral-lel, Tickets nunca está vacío… gente de todas partes del mundo se desplaza para venir a degustar Las Tapas modernizadas por los célebres...
Una lluvia de estrellas y laureles 68, Royal Hospital Road, ladrillos atemporales, arbustos estrictamente alineados, vidriera sobria: ¿existe una dirección más londinense y más chic? Es el Restaurante de Gordon Ramsay, al frente Clare Smyth, la joven Chef que hace equipo con uno de los Chefs mejor...
Después de realizar estudios de cocina en la Escuela Superior de Hotelería Joviat, Jordi Cruz, comienza en el restaurant Estany Clar de Cercs (Barcelona), establecimiento que lo valida para recibir su primera estrella Michelin en noviembre 2004, convirtiendose con 25 años de edad en el chef más joven...
Alvin Leung es un chef fuera de la norma en Asia. Reconsidera la cocina china modernizándola. Su estilo único de “china X-trema” funde viejas recetas de siglos atrás con ingredientes y técnicas modernas, dando a cada plato la quintaesencia de sabores y una sensación de frescura inigualable....
El hotel Mandarin Oriental Bangkok, situado a orillas del río Chao Phraya, cerca del centro de la ciudad, es un hotel legendario. Inaugurado en 1879, El Mandarin Oriental se ha ganado una reputación internacional en hoteles de lujo a través de los siglos. Una rica historia completamente conectado...
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