Romain Fornell chef con estrella del restaurante Caelis en Barcelona, ha dado un nuevo y gran paso en su trayectoria culinaria. La gerencia del hotel Gavina de S’Agaró, el mejor de la Costa Brava, Hostal 5 estrellas de gran suntuosidad decidió confiarle la dirección de la línea gastronómica del Hostal....
Instalada en Mouans Sartoux, la empresa Pêcherie Azuréenne, ha sido lanzada en septiembre del 2013 por la familia Mamelin: Franck, Steven y Kevin. Los tres han puesto su talento al servicio de la restauración y de la gastronomía de la Costa Azul. Integrada por 5 personas la empresa ha privilegiado...
Dirigido con gran profesionalismo por Thanos Michaelides,, este magnífico hotel de lujo, los pies en el agua azul del Mediterráneo, se abre majestuosamente sobre un inmenso dominio de 3 hectáreas de jardines que verdecen. Construido en los años 1972 (Papos Beach Hotel), ha sido completamente renovado...
Originario de Gouda, Fred Mustert, en su restaurante epónimo «Fred» en Róterdam, es el creador de una cocina francesa clásica, que no sigue las tendencias, y respeta las temporadas y los bellos sabores de los productos frescos. Fred es también uno de los mejores chef de los Países Bajos. En el pasado,...
Leroy Gomez, famoso cantante y compositor americano, mundialmente conocido por su hit que no pasa de moda Don’t Let Me Be Misundertood (1977 – grupo Santa Esmeralda) adora la gastronomía francesa. Carpedien, nacido en Cape Cod en Massachusetts en los USA, fue integrante del grupo Tavarès, conocido...
A 10 minutos del centro de la ciudad de Aix-en-Provence, frente a un panorama de postal celosamente preservado para conservar la frescura que inspiraban la paleta de Cézanne, se acurruca un caseron anciano del siglo XVIII, entonces apodado «Le château». Inversionistas privados de Aix-en-Provence,...
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