El Gran Hotel, dirigido por Hugues Raybaud, es el más antiguo y místico de los hoteles de la Croisette, cuya primera edición, ha sido construida en 1863, al mismo tiempo que la Croisette, fue por largo tiempo el 1ro y solo Palacio en Cannes. Le Grand Hotel Cannes © Le Grand Hotel Cannes Demolido...
Talentoso chef en el alma, Sébastien Broda, con una estrella Michelin, acaba de obtener 3 Toques GaultMillau 2014. Encabezando la cocina del restaurante gastronómico Park 45 del Grand Hôtel Cannes desde hace 5 años, Sébasien Broda firma con brío una gastronomía «alta costura». Creativo e ingenioso,...
Desde su llegada a principios de 2009 a los fogones del Park 45 (Restaurante del Grand Hotel de Cannes), Sébastien Broda ha sabido seducir a la clientela que frecuenta la famosa Croisette. Poniendo en escena composiciones culinarias ricas en sabor y color, Sébastien Broda y Silver Simonet, su segundo...
Hugues Raybaud ha dedicado toda su carrera al Grand Hotel de Cannes. Después de haber escalado todos los niveles, ahora dirige uno de los palacios más discretos de la Croisette de Cannes, renovado recientemente. Defensor de las grandes tradiciones hoteleras, pone todos sus conocimientos y su pasión...
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