Instalado en una estrecha casa del siglo XVII, el restaurante Lastage, 1 estrella Michelin, está distribuido en dos pisos. El chef y propietario Rogier van Dam, formado en la cocina francesa clásica, ha guardado sus raíces profundamente ancladas en las regiones del norte de los Países Bajos. En su restaurante...
Situado maravillosamente en pleno corazón del barrio Gótico, Mercer Hotel 5 estrellas ha tomado un edificio de un gran valor patrimonial, posicionado en gran parte sobre la muralla de Barcino, uno de los monumentos emblemáticos de Barcelona. En el hotel, se puede todavía admirar los vestigios de diferentes...
Un dominio de 25 hectáreas 100% agricultura biológica ofrece una tierra generosa que permite la elaboración de vinos sorprendentes y llenos de alma. La familia Domènech se ha comprometido desde el año 2002 cuando se hace propietaria de los viñedos más antiguos de Capçanes condado del Priorat...
Profesional de alto nivel, con más de 36 años de carrera, Thierry Lavalley dirige con brío el Gran Hotel Kempinski Ginebra, florón del grupo en Europa. Pudiente de 412 habitaciones de lujo, este bello hotel, al borde del Lago Léman en Ginebra, es también una destinación gastronómica reconocida....
Animados por la pasión del oficio, Brigitte et Benoît Violier han retomado, desde la primavera de 2012 uno de los templos de la gastronomía europea, el famoso Restaurante de l’Hôtel de Ville en Crissier. El legendario restaurante de Frédy Girardet, pasando por los talentosos años Philippe Rochat,...
Albert Raurich, chef con estrella y proprietario del restaurante Dos Palillos, es un hombre de convicción, apasionado por la cocina desde su infancia. Él ha llegado a ser una personalidad en el mundo de la gastronomía. Chef inspirado, prendado del buen producto, Albert Raurich firma una cocina viajera...
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