Jean-Pierre Vigato, chef d’Apicius Paris, es un hombre que no aparenta cuando entra en la cocina. El chef con estrella ama todo lo que es bueno y auténtico. Su cliente fiel lo sabe y es por esto que el ama esta dirección. Adecuación perfecta entre sabores y destreza, la mesa de esta estrella invita...
Por Jerome /
julio 5, 2014