Poseedor de 5 estrellas Michelin, 2* por el restaurante Miramar en Llança, 2* por el restaurante Enoteca en Barcelona y 1* por el restaurante 5 – Cinco en Berlin, Paco Pérez guarda una gran humildad y el éxito no le hace girar la cabeza. Sabiendo además, que él dirige la cocina de la Royale...