Originario de Gouda, Fred Mustert, en su restaurante epónimo «Fred» en Róterdam, es el creador de una cocina francesa clásica, que no sigue las tendencias, y respeta las temporadas y los bellos sabores de los productos frescos. Fred es también uno de los mejores chef de los Países Bajos. En el pasado,...
Por Jerome /
enero 28, 2015
