A 10 minutos del centro de la ciudad de Aix-en-Provence, frente a un panorama de postal celosamente preservado para conservar la frescura que inspiraban la paleta de Cézanne, se acurruca un caseron anciano del siglo XVIII, entonces apodado «Le château». Inversionistas privados de Aix-en-Provence,...
Talentoso chef en el alma, Sébastien Broda, con una estrella Michelin, acaba de obtener 3 Toques GaultMillau 2014. Encabezando la cocina del restaurante gastronómico Park 45 del Grand Hôtel Cannes desde hace 5 años, Sébasien Broda firma con brío una gastronomía «alta costura». Creativo e ingenioso,...
Le Couvent des Minimes Hotel y Spa – L’Occitane 5*, magnífico hotel con carácter Relais & Châteaux, ha pasado por una cura de juventud durante el invierno… y el restaurante gastronómico se abre ahora en dos salas separadas en un ambiente lounge y relajado. Una sensibilidad mágica completamente...
En el «triangle d’or» de los Alpilles, este provenzal de Fontvieille, -ilustre comunidad enlazada hasta nunca jamás con ¡Alphonse Daudet y las Cartas desde mi molino! –Adopta una comunicación audaz para hacer conocer sus excelentes productos cargados de sol, aceites de oliva, vinos de mono-cepas,...
Situado en la hermosa calle Clémenceau en la Colle sur Loup, L’Atelier des Saveurs de Francis Scordel vale más que una visita. En efecto Francis Scordel ha tenido la buena idea de abrir este simpático «restaurante de firma» para expresar su total pasión por la gastronomía. Sébastien Kaczmarek,...
Después de haber sido durante 3 años, el hombre de confianza del propietario Michel Ohayon, Yan Vacher ha tomado el mando del Grand Hôtel de Bordeaux en septiembre 2011. Su misión, hacer de esta joya de la grandeza de los siglos 18 y 19 bordelesa, un lugar ineludible en el mundo del lujo, del lifestyle...
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