Elegante y discreto
Elegante y discreto «Boutique Hotel», con sus 86 habitaciones y suites, el lujoso Hyatt Regency París – Madeleine está situado en el parisino bulevar Malesherbes, cerca de la Place de la Madeleine y de los teatros. Dirigido con maestría, este hotel es símbolo de refinamiento y confort. Para la ocasión de sus 10 años, los dos restaurantes, dirigidos por Franck Lépinay, fueron rediseñados.
La Chinoiserie en el Hyatt Regency París Madeleine © 2009 Derechos reservados – Hyatt Regency París Madeleine
La Chinoiserie: Art Deco en tonos ébano
La Chinoiserie, con su espacio con chimenea, tiene un estilo Art Deco en tonos ébano y oro diseñado por Pascal Deprez, es conocido por sus «Brunchs literarios» en el que son invitados autores célebres y aficionados; el Café M se ha convertido en un bar de Champagne & Snacking «chic y glamoroso», siempre con un estilo de los años 30, para el almuerzo, el chef apuesta por una cocina contemporánea, combinando sutilmente tradición francesa y sabores del mundo, con productos del día.
El toque original del Hyatt Regency Paris Madeleine, es la atención en el desayuno, tendencia Bio o tendencia Americana, según elección, compuesto de una amplia variedad de productos de agrobiología (Label Bio/Organic – certificado Ecocert), el desayuno Bio permite disfrutar de una selección de semillas, cereales, aceite de colza o aceite de oliva y una amplia gama de frutos secos, galletas de arroz naturales o cubiertas de chocolate… En cuanto al americano, para los auténticos amantes del desayuno o los que no dispongan de mucho tiempo para el almuerzo, se compone de un buffet de, por supuesto, productos bioorgánicos, en el que se ofrece una selección de platos calientes: gofres, crepes, huevos… ¡E incluye una copa de champagne los fines de semana y vacaciones!
Hyatt Regency Paris-Madeleine
75008 París, Francia
Tel.: +33 1 5527 1234 Fax: +33 1 5527 1235
E-mail: paris.madeleine@hyatt.com
Internet: paris.madeleine.hyatt.fr
Menús, carta: 35, 47 y 54 euros
Ambiente en el Café M © 2009 Hyatt Regency París Madeleine
Traducido por: MV.
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