Ubicado en la intersección de la calle Nanjing y el Bund, el famoso bulevar de Shanghai, El Swatch Art Peace Hotel, un nuevo concepto desarrollado por Nick Hayek, presidente del Grupo Swatch, en colaboración con Jing Jiang Group y Hoteles YTL (Sociedad de comercialización), se abrió en la primavera de 2011 en el Edificio South Building (ex hotel El Palace, que abrió sus puertas en 1908).
© The Swatch Art Peace Hotel
Swatch Art Peace Hotel y el Arte
Este edificio histórico, con su fachada victoriana, fue completamente renovado y disfruta de un estatus protegido como monumento cultural. En 1909 la primera Comisión Internacional del Opio, se llevó a cabo aquí. En 1927, Chiang Kai-shek y Soong Mei-ling, celebró su compromiso aquí. Pues detrás del frente rojo y blanco, el Swatch Art Peace Hotel, ofrece apartamentos muy modernos, talleres (por un período de 6 meses) a los artistas de todo el mundo, seleccionados por un comité internacional para hacer de estos lugares un importante centro de arte contemporáneo.
© The Swatch Art Peace Hotel
The Swatch Peace Hotel: It’s Magic !
El cuarto piso está reservado para los huéspedes del hotel con siete habitaciones y suites de 40 a 250 m² (Peace, Happiness, Prosperity, Good Fortune, Cheerful, Wondrous et Joyful), cuyo diseño único fue diseñado por Patrick Jouin y Sanjit Manku (París). La emoción es aquí. Los dos pisos superiores (5 y 6) están reservados para el restaurant Shock!, compuesto por diferentes espacios: The Gallery (salón de banquetes), The Swatch Peace Hotel Terrace y tres comedores privados, todas con una fantástica vista sobre el Bund y Pudong.
© The Swatch Art Peace Hotel
Dirigida por Julien Laracine, el restaurante Shook! es un viaje gastronómico para descubrir sabores del sudeste de China, sabores occidental, japonés y chino, propuesto por «Kevin Cape», el talentoso chef británico del restaurante: Snow White Dancing Prawns with Shook! Shanghai’s signature drink – Caviar Royal, a molecular interpretation of Kir Royal » o» « Pan-fried Scallops and Goose Liver with a sweet Sauternes like Château d’Yquem ». La planta baja está dedicada a la compra de relojes que representan las marcas del grupo: Breguet, Blancpain, Omega y Swatch.
The Swatch Art Peace Hotel
Restaurant Shook ! Shanghai
23 Nanjing Road East
(Bund 19),
Shanghai, Chine
Tél.: +86 21 23298511 (hôtel)
Tél.: + 86 21 23298522 (restaurant)
www.swatch-art-peace-hotel.com
www.shookrestaurantshanghai.com
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